买的干煎饼皮怎么吃,超市买的山东杂粮煎饼皮怎么吃，感觉一加热的话会变脆，就没有办法吃了

1、超市买的山东杂粮煎饼皮怎么吃,感觉一加热的话会变脆,就没有办法…

超市买的山东杂粮煎饼皮吃法如下：

准备材料：煎饼皮、黄豆酱、老干妈、酱豆腐、熟白芝麻、香菜末、香葱末、食用油、生鸡蛋。

一、烧热平底锅，在锅底刷一层油，放入山东杂粮煎饼皮。

二、磕上一只生鸡蛋，迅速摊开。

三、撒上香菜末，香葱末以及熟芝麻。

四、用铲子轻铲面皮边缘，很容易铲起时，进行翻面。

五、在翻好的煎饼面上抹上酱豆腐和黄豆酱，喜欢吃辣的可以加一点点老干妈。

六、将煎饼折叠卷起后装盘，就OK了。

七、装盘即可食用。

如何加热？蒸一下可以吗？

1、干煎饼皮可以做鸡蛋煎饼、煎饼皮春卷、煎饼皮蘸酱等。鸡蛋煎饼所需材料：鸡蛋、面粉、水适量、盐、小葱等。

2、煎饼皮春卷需要材料：煎饼皮、猪肉、韭菜、胡萝卜、粉丝等。蘸酱由砂糖、蒜泥、葱末、芝麻油等制作而成。

3、买的干煎饼皮怎么吃

可以做出菜煎饼进行食用，具体做法如下：

准备材料：荠菜200克、鸡蛋适量、食用油适量、盐少许、辣椒少许、葱少许、煎饼适量。

1、第一步把准备好的荠菜用刀切碎，放一旁备用。

2、碗里磕入鸡蛋，用筷子搅散。

3、电饼档插上电源，预热后加入适量的油。

4、蛋液煎熟切碎。

5、放入荠菜碎，油，盐拌匀。

6、煎饼铺在电饼档上，放菜。

7、从一边慢慢卷起。

8、取出，菜煎饼做好了。

4、从山东带来的干煎饼怎么吃?

1、把煎饼加热，然后炒点小菜，比如土豆丝，萝卜丝放在煎饼上，然后卷着吃；
2、把煎饼用手撕成小块，可以放到粥里，或者稀饭里边；
3、煎饼加热直接就可以吃。

涂一些甜面酱裹一棵大葱，吃着很不错的哦；如果觉得干就卷一些热菜在里面，或者蘸着菜汤吃，或者煎个葱花鸡蛋裹在煎饼里面吃。其实煎饼有很多吃法的哦，随心随意，喜欢怎么吃就怎么吃

5、超市买的干的煎饼皮怎么做?

荞麦煎饼嘛，最主要的食材就是荞麦，荞麦在超市里一般都有得卖，一次也不用买太多，我知道我的各位闺蜜们没几个勤快的，做饭的时候肯定也不多。谁能像我这么聪慧过人且这么热爱钻研美食啊！

然后，找出一个容器，得大一点的，钵子、盆儿什么的都可以。舀些荞麦粉进去，再接点水，用双筷子开始搅拌，注意啦，一次加水不可以太多，加到荞麦粉不要太稀也不要太干的时候就OK啦！

接下来，加盐和胡椒入荞麦糊里，再进行搅拌。

然后，用平底锅，千万要用平底锅。先不要放油，此时火要开的比较小。舀一勺荞麦糊进去，下面一步很重要啦，需要一些专业道具啦，要一把底很平的勺子把糊糊摊薄，要能摊多薄就摊多薄。（注意，要呈360度的转圆）因为我有试过，薄的比厚的好吃。还有，如果锅太干了，就再放点油，油千万不可多，一两滴就好。

最后，待到熟后就起锅，那个薄饼不用太大，记得大长今里面的荞麦饼就不大，我个人觉得太大了吃起来也会感觉很腻，小小巧巧的看起来也好看，吃起来也方便。

PS：我个人建议再炒些小配菜，比如炒些胡萝卜丝儿（炒胡萝卜时要多放些油，因为胡萝卜是脂溶性的，油多点既好吃又有利于胡萝卜素的吸收），土豆丝，粉丝……反正是随自己的口味啦，不过，这些丝儿啊不应该太多。

荞麦的味道本身有点不大好吃，但是经过加盐和胡椒后，就不大觉得那种味道了。