活动目标：
1。要知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2。简单地根据蔬菜的可食用部分对其进行分类。
3。培养孩子的合作能力。
4。培养孩子的自我保护能力。
5。初步培养孩子的安全意识，提高自我保护能力。
教学准备：
课件展示了几张蔬菜以及整株和部分蔬菜的图片。 。
教学过程：
1。蔬菜的回忆？
1。帮助孩子回忆自己吃过哪些蔬菜？
2。它是什么样子的？
老师：蔬菜王国里有很多蔬菜。现在老师就带你去看他们。 （见课件）
2。蔬菜是怎样生长的？
老师展示了西红柿、卷心菜、土豆、萝卜等几种常见的代表性蔬菜，让孩子们辨认它们是哪些蔬菜，并找出我们吃的部分。
老师提供蔬菜整体和部分的课件，帮助孩子了解不同蔬菜的生长方式不同。 （有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃下面的茎）
1。看蔬菜图片，了解蔬菜的各个部分：根、茎、叶、花、果实和种子。
2。猜谜语：观看课件，引导孩子猜谜语（番茄）。
3。列出植物的果实：西红柿、茄子、黄瓜和辣椒。孩子们可以谈论如何吃这些蔬菜。
4。植物的根：猜一猜：引出“萝卜”的谜语。展示课件，让孩子知道有些蔬菜是有根的。
5。提供叶类蔬菜：卷心菜、菠菜等
6。块茎蔬菜：土豆、莲藕。
3。蔬菜分类。
1。展示各种完整的蔬菜，并要求孩子们根据我们吃的部分对它们进行分类。一般分为（叶菜类、水果类、块根类、块茎类）
2。画一幅画并说明应该吃这些蔬菜的哪一部分。
3。玩游戏：找朋友（找菜找朋友）
4。活动延伸：
教学反思：
孩子对事物的认识是形象的、具体的。他们喜欢直接参与实验，对操作性和体验性活动特别感兴趣。这项科学活动符合孩子们动手、探索的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。在提供素材时，既注重素材的共性，又注重素材的层次性、开放性。孩子们可以尝试不同的材料和方法，积极探索，体验成功的喜悦。
幼儿园科学教案：认识蔬菜
活动目标
1。要知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2。简单地根据蔬菜的可食用部分对其进行分类。
3。培养孩子的合作能力。
为活动做准备。一些蔬菜、整株和稀疏蔬菜的部分图片
活动流程
1。蔬菜的回忆？
1。帮助孩子回忆自己吃过哪些蔬菜？
2。它是什么样子的？
老师：蔬菜王国里有很多蔬菜。现在老师就带你去看他们。 （见课件）
2。蔬菜是怎样生长的？
1。老师展示了几种常见的代表性蔬菜如：
西红柿、卷心菜、土豆和萝卜。让孩子们辨认它们是什么蔬菜，并找出我们吃的部分。
2。老师提供了蔬菜整体和部分的课件，帮助孩子们了解不同蔬菜的不同生长方式。
（有的长在土里，有的长在水里，有的吃地上的茎叶，有的吃下面的茎）
3。看蔬菜图片，了解蔬菜的各个部分：根、茎、叶、花、果实和种子。
猜谜语：观看课件引导孩子猜谜语（西红柿）。
4。列出植物的果实：西红柿、茄子、黄瓜、辣椒，并告诉孩子如何吃这些蔬菜。
5。植物的根：猜一猜：引出“萝卜”的谜语。展示课件，让孩子知道有些蔬菜是有根的。
6。提供叶类蔬菜：卷心菜、菠菜等
7。块茎蔬菜：土豆、莲藕。
3。蔬菜分类。
1。展示各种完整的蔬菜，并要求孩子们根据我们吃的部分对它们进行分类。一般分为（叶菜类、水果类、块根类、块茎类）
2。画一幅画并说明应该吃这些蔬菜的哪一部分。
3。玩游戏：找朋友（找菜找朋友）
活动目标
1。了解常见蔬菜的名称，懂得粮食来之不易，珍惜劳动成果，养成不挑食的好习惯。
2。初步了解几种蔬菜的特性和功能，培养孩子对蔬菜的认识和喜爱。
3。了解常见蔬菜的实用方法和营养价值。
4。培养观察和比较蔬菜的能力。
5。培养孩子的动手能力和创造力。
教学重点与难点
要点：通过观察和交流，我们知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外观特征，能够正确读出蔬菜的名称。
活动准备
1。蔬菜若干（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）（每人一份）
2。魔法盒
3。白菜奶奶的皇冠的一部分
4。音乐
活动流程
开始：
1。简介：老师和孩子一起打节奏《小手拍拍》
(!) 老师展示魔法盒，引起孩子们的兴趣。
基本部分：
2。触摸并猜测。
(1) 让孩子猜猜盒子里有什么，并鼓励他们大胆说出。
（2）请幼儿触摸前面的盒子，感受蔬菜的外观和特性，引导幼儿说出常见蔬菜的名称，如西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3)老师提供各种蔬菜，让每个孩子用手触摸它们，感受它们的形状特征（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
(4)老师向孩子们介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励孩子不要挑食。
(5)问：让幼儿说说这些蔬菜（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬菜和各种蔬菜不能生吃？
(6)让孩子说说自己喜欢吃什么食物，不喜欢吃什么食物，为什么？
结束部分：
3。总结：
游戏（一）老师展示了白菜奶奶的头饰：“小朋友们，看，这是谁？（幼儿回答）今天是白菜奶奶的生日，我们选一种我们最喜欢的蔬菜来做白菜奶奶的生日礼物吧。” “礼物好不好？”我们给白菜奶奶唱首歌吧，老师会放音乐《生日快乐》。
（2）总结：孩子们，今天我们了解了这么多蔬菜，也知道蔬菜是很有营养的，所以孩子们以后不要挑食，多吃蔬菜，这样身体就不会不好。生病。
扩展链接：
鼓励幼儿在日常生活中多观察蔬菜，懂得节约粮食，做不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始，我就展示了魔法盒，引起孩子们的兴趣。我让孩子们观察、猜测、亲自触摸，提高了孩子们的积极性。在第二节课中，我让孩子们谈谈他们最喜欢哪种食物。种菜时，你不喜欢吃哪些蔬菜，为什么？让孩子们通过轻松愉快的交谈了解到这些蔬菜含有丰富的营养成分。最后以游戏活动结束。整个活动过程中，孩子们始终处于轻松愉快的环境中。他们兴趣浓厚，主动学习，真正体现了孩子的主体性，充分调动了孩子的主动性和积极性。这样培养了孩子不挑食、不浪费食物的好习惯。
通过这次教学活动，我有了更深的认识。无论上什么课，老师都必须彻底理解课程和内容。这样，孩子会更容易接受和理解。
幼儿园科学教案：认识蔬菜
活动目标
1。要知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2。简单地根据蔬菜的可食用部分对其进行分类。
3。培养孩子的合作能力。
为活动做准备。一些蔬菜、整株和稀疏蔬菜的部分图片
活动流程
1。蔬菜的回忆？
1。帮助孩子回忆自己吃过哪些蔬菜？
2。它是什么样子的？
老师：蔬菜王国里有很多蔬菜。现在老师就带你去看他们。 （见课件）
2。蔬菜是怎样生长的？
1。老师展示了几种常见的代表性蔬菜如：
西红柿、卷心菜、土豆和萝卜。让孩子们辨认它们是什么蔬菜，并找出我们吃的部分。
2。老师提供了蔬菜整体和部分的课件，帮助孩子们了解不同蔬菜的不同生长方式。
（有的长在土里，有的长在水里，有的吃地上的茎叶，有的吃下面的茎）
3。看蔬菜图片，了解蔬菜的各个部分：根、茎、叶、花、果实和种子。
猜谜语：观看课件www.genealogy-computer-tips.com，引导孩子猜谜语（西红柿）。
4。列出植物的果实：西红柿、茄子、黄瓜、辣椒，并告诉孩子如何吃这些蔬菜。
5。植物的根：猜一猜：引出“萝卜”的谜语。展示课件，让孩子知道有些蔬菜是有根的。
6。提供叶类蔬菜：卷心菜、菠菜等
7。块茎蔬菜：土豆、莲藕。
3。蔬菜分类。
1。展示各种完整的蔬菜，并要求孩子们根据我们吃的部分对它们进行分类。一般分为（叶菜类、水果类、块根类、块茎类）
2。画一幅画并说明应该吃这些蔬菜的哪一部分。
3。玩游戏：找朋友（找菜找朋友）
活动设计背景
幼儿成长过程中，从蔬菜中摄取维生素非常重要。然而我发现我们班的孩子都很挑食。大多数孩子不喜欢吃“绿色食品”，有的甚至只是吃，根据本班孩子的年龄特点，我设计了活动《认识蔬菜》。通过这项活动，孩子们可以在轻松的状态下感受到健康与营养的关系，激发孩子们对蔬菜的认识，从而纠正自己的习惯。偏食和挑食行为。
活动目标
1。了解常见蔬菜的名称，懂得粮食来之不易，珍惜劳动成果，养成不挑食的好习惯。
2。初步了解几种蔬菜的特性和功能，培养孩子对蔬菜的认识和喜爱。
3。了解常见蔬菜的实用方法和营养价值。
4。探索和发现生命的多样性和特征。
5。要知道人体需要各种营养素。
教学要点与难点
要点：通过观察和交流，我们知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外观特征，能够正确读出蔬菜的名称。
活动准备
1。蔬菜若干（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）（每人一份）
2。魔法盒
3。白菜奶奶的皇冠的一部分
4。音乐
活动流程
开始：
1。简介：老师和孩子一起打节奏《小手拍拍》
(1)老师展示魔术盒，引起幼儿的兴趣。
基本部分：
2。触摸并猜测。
(1) 让孩子猜猜盒子里有什么，并鼓励他们大胆说出。
（2）请幼儿触摸前面的盒子，感受蔬菜的外观和特性，引导幼儿说出常见蔬菜的名称，如西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3)老师提供各种蔬菜，让每个孩子用手触摸它们，感受它们的形状特征（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
(4)老师向孩子们介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励孩子不要挑食。
(5)问：让幼儿说说这些蔬菜（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬菜和各种蔬菜不能生吃？
(6)让孩子说说自己喜欢吃什么食物，不喜欢吃什么食物，为什么？
结束部分：
3。总结：
游戏（一）老师展示了白菜奶奶的头饰：“小朋友们，看，这是谁？（幼儿回答）今天是白菜奶奶的生日，我们选一种我们最喜欢的蔬菜来做白菜奶奶的生日礼物吧。” “礼物好不好？”我们给白菜奶奶唱首歌吧，老师会放音乐《生日快乐》。
（2）总结：孩子们，今天我们了解了这么多蔬菜，也知道蔬菜是很有营养的，所以孩子们以后不要挑食，多吃蔬菜，这样身体就不会不好。生病。
扩展链接：
鼓励幼儿在日常生活中多观察蔬菜，懂得节约粮食，做不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始，我就展示了魔法盒，引起孩子们的兴趣。我让孩子们观察、猜测、亲自触摸，提高了孩子们的积极性。在第二节课中，我让孩子们谈谈他们最喜欢哪种食物。种菜时，你不喜欢吃哪些蔬菜，为什么？让孩子们通过轻松愉快的交谈了解到这些蔬菜含有丰富的营养成分。最后以游戏活动结束。整个活动过程中，孩子们始终处于轻松愉快的环境中。他们兴趣浓厚，主动学习，真正体现了孩子的主体性，充分调动了孩子的主动性和积极性。这样培养了孩子不挑食、不浪费食物的好习惯。
通过这次教学活动，我有了更深的认识。无论上什么课，老师都必须彻底理解课程和内容。这样，孩子会更容易接受和理解。
设计背景
吃饭时，我发现孩子有挑食的坏习惯，不爱吃蔬菜。我设计这个活动是为了激发孩子对蔬菜的认识，从而纠正孩子挑食的行为。
活动目标
1。了解蔬菜的特性和功能，培养孩子对蔬菜的喜爱和喜爱。
2。了解常见蔬菜的食用方法及其营养价值，避免挑食。
3。要知道人体需要各种营养素。
4。愿意大胆尝试，并与同行分享你的经验。
5。探索和发现生命的多样性和特征。
重点与难点
通过测验、多媒体、实物和其他课件了解各种蔬菜。
明确蔬菜营养，教育幼儿不挑食。
活动准备
西红柿、黄瓜、萝卜、胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒体课件。
活动流程
1。问答活动简介。
1。小朋友们，猜猜这是谁？你知道吗？
颜色绿黄，体细长，坑刺多，香味脆爽（黄瓜）。
出示黄瓜的图片，让孩子观察黄瓜是什么颜色的？ （绿色和黄色）。
小朋友们，请告诉我黄瓜可以做什么好吃的食物？
2。拿出实物问是什么（萝卜）
让学生说说它的形状和用途。
3。小朋友们，再猜猜这个谜语吧
它看起来像一个没有盖子的柿子。它看起来像一个苹果，很可爱。其味道酸甜可口，营养丰富。它可以用作水果或蔬菜（番茄）。
小朋友们，你们知道吗，西红柿不仅酸甜可口，而且味道鲜美，其抗癌功效居蔬菜之首。我们应该多吃它们。
2。老师向孩子们介绍各种蔬菜的营养价值以及对人体的好处，并鼓励孩子们不要挑食
3。让孩子说说他们喜欢吃哪些蔬菜，不喜欢吃哪些蔬菜，以及为什么
4。孩子们，今天我们了解了这么多蔬菜及其营养价值。我们要懂得节约，做一个不挑食、多吃蔬菜的好孩子
5。利用多媒体展示各种蔬菜的图片及其用途和营养价值。
延长
我们身边有很多蔬菜。如果你不知道用途和方法，回家后问问你的父母。
教学反思
我通过谜语、多媒体、实物等图像，为孩子创造一个学习环境，引导孩子主动探索生活。由于所学的内容是孩子通过实践思维学习的，所以孩子能够很快理解和掌握。同时，刺激孩子的感知和理解，有利于提高孩子的认知能力。因此，我们每个老师都要转变观念，努力把《刚要》精神落实到日常工作中，以孩子为主体，充分发挥教师的主导作用，让孩子成为学习的伙伴。所有者。
活动目标
1。情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得多吃蔬菜。
2。认知目标：知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
3。技能目标：了解三种常见蔬菜的外观特征，并根据其食用部分进行分类。
这里的目标既有独立的表达成分，又相互融合，具有可操作性。
活动要点与难点 1、说说活动要点：懂得比较蔬菜可食部分的异同，形成蔬菜的概念。
2。讨论活动的难点：学会区分蔬菜的可食用部分。
活动准备（1）经验知识准备：幼儿能说出常见蔬菜的名称，（2）材料准备：《认识蔬菜》多媒体课件一份，西红柿、萝卜、白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、水果各一份，每人一张西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜的图片。
(1)在组织活动之初，富有创意、新颖的介绍形式可以极大地激发孩子对活动的兴趣。所以，在这次活动中，我用了“昨天菜王给老师打了电话，说要给孩子们介绍几个朋友，我们一起认识一下”。介绍是介绍本次活动主题的形式，第一部分我会用1到2分钟。
(2)基础部分是本次活动的重点和难点，花费时间最多，约20至22分钟。我主要完成了两项任务：一是带领孩子们观察、认识蔬菜；二是带领孩子们观察、了解蔬菜。二是通过游戏活动进行练习，巩固孩子对所观察物体的认识。具体安排如下：
1。首先，我会教孩子们认识植物的根、茎、叶、果实和种子。
2。其次，我会用谜语引出西红柿并引导孩子观察西红柿，然后让孩子分组讨论西红柿的哪一部分是可以吃的。孩子们给出答案后，他们会问：“还有哪些植物的果实可以食用？”孩子回答后，我会展示茄子、辣椒、南瓜、豆类的图片，并告诉孩子这些蔬菜是可以食用的水果。用同样的方法引出萝卜后，告诉孩子萝卜是可食用的根部。然后让孩子们分组讨论哪些其他植物的根可以食用。孩子回答后，展示土豆、红薯、芋头和山药的图片，告诉孩子这些植物的根可以食用。最后，展示卷心菜和油菜籽的图片，让孩子观察每组中的物体，并要求孩子回答卷心菜和油菜籽的可食用部分是什么。
3。最后，让孩子们玩一个游戏。将根、茎、叶、果实和种子的图片贴在黑板上，然后给每个孩子发西红柿、南瓜、豆类、辣椒和其他课堂上教过的植物的图片。 、让幼儿玩配对粘贴游戏。
(3) 结束部分。游戏结束后，我会告诉孩子们，蔬菜营养价值丰富，一定要多吃蔬菜才能保持健康，
教学反思：
孩子对事物的认识是形象的、具体的。他们喜欢直接参与实验，对操作性和体验性活动特别感兴趣。这项科学活动符合孩子们动手、探索的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。在提供素材时，既注重素材的共性，又注重素材的层次性、开放性。孩子们可以尝试不同的材料和方法，积极探索，体验成功的喜悦。
活动目标：
1。认识几种常见的蔬菜。
2。能够大胆地用文字表达自己对几种常见蔬菜的理解。
3。了解吃蔬菜的好处并愿意吃。
4。了解饮食对身体健康的影响，能够按时吃饭，不挑食。
5。要知道人体需要各种营养素。
活动准备：
1.ppt课件
2。准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、青椒、胡萝卜等
3。三个盒子和几个纸板做的篮子。
活动流程：
1。对话引入主题：孩子们谈论他们认识并喜欢吃的蔬菜。打开课件：让孩子们说说蔬菜：芹菜--油菜--胡萝卜--土豆--西红柿--青椒
2。说说我认识的蔬菜吧老师展示实际的物体，并要求孩子们看它们、触摸它们、闻它们，并告诉他们他们认识哪些蔬菜。
“班上这么多蔬菜宝宝，你知道他们的名字吗？”
3。一起认识蔬菜
(1)老师拿出芹菜和油菜籽，让认识它们的孩子说出它们的名字，长什么样，有什么异同。
(2)老师引导幼儿观察它们的颜色、茎、叶等，引导幼儿发现相同点和不同点。
(3) 以同样的方式认识西红柿、青椒、胡萝卜和土豆。
总结：凡是蔬菜都要吃，因为蔬菜中含有大量的纤维和维生素，可以预防疾病、促进消化。如果长时间不吃蔬菜，就会生病。多吃蔬菜有助于健康，让我们长得更高、更快、更聪明。
4。游戏“送蔬菜宝宝回家”。
将芹菜、油菜籽、西红柿、青椒分别放入触摸盒中。孩子们拿出蔬菜后，用言语表达对蔬菜的认识，然后将宝贝蔬菜送回家，放入相应的篮子里。
5。活动延伸：把蔬菜送到幼儿园食堂，让食堂阿姨煮菜，结束话题。
《蔬菜香香》课后反思
这次活动，我主要是让孩子直观地观察蔬菜，让孩子知道每种蔬菜都是不同的。在第一节课中，展示了蔬菜的图片和实物，并允许孩子们亲自观察西红柿。孩子们非常兴奋。在老师的指导下，他们了解了蔬菜的好处，并快乐地吃蔬菜。第二环节，我要求孩子们用“送蔬菜宝宝回家”的游戏，大胆表达自己接触到的蔬菜的特点，加深对几种常见蔬菜的认识。到了后期，孩子们表现出了一定的兴趣，尤其是当蔬菜宝宝被送回家时，孩子们非常兴奋。从整个活动来看，孩子们的兴趣比较高，孩子们很兴奋，套路有点差，下次要让孩子们有一定的规则感
活动设计背景
幼儿成长过程中，从蔬菜中摄取维生素非常重要。然而我发现我们班的孩子都很挑食。大多数孩子不喜欢吃“绿色食品”，有的甚至只是吃，根据本班孩子的年龄特点，我设计了活动《认识蔬菜》。通过这项活动，孩子们可以在轻松的状态下感受到健康与营养的关系，激发孩子们对蔬菜的认识，从而纠正自己的习惯。偏食和挑食行为。
活动目标
1。了解常见蔬菜的名称，懂得粮食来之不易，珍惜劳动成果，养成不挑食的好习惯。
2。初步了解几种蔬菜的特性和功能，培养孩子对蔬菜的认识和喜爱。
3。了解常见蔬菜的实用方法和营养价值。
4。探索和发现生命的多样性和特征。
5。要知道人体需要各种营养素。
教学要点与难点
要点：通过观察和交流，我们知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外观特征，能够正确读出蔬菜的名称。
活动准备
1。蔬菜若干（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）（每人一份）
2。魔法盒
3。白菜奶奶的皇冠的一部分
4。音乐
活动流程
开始：
1。简介：老师和孩子一起打节奏《小手拍拍》
(1)老师展示魔术盒，引起幼儿的兴趣。
基本部分：
2。触摸并猜测。
(1) 让孩子猜猜盒子里有什么，并鼓励他们大胆说出。
（2）请幼儿触摸前面的盒子，感受蔬菜的外观和特性，引导幼儿说出常见蔬菜的名称，如西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3)老师提供各种蔬菜，让每个孩子用手触摸它们，感受它们的形状特征（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
(4)老师向孩子们介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励孩子不要挑食。 （.来源：快思老师教案网站）
(5)问：让幼儿说说这些蔬菜（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬菜和各种蔬菜不能生吃？
(6)让孩子说说自己喜欢吃什么食物，不喜欢吃什么食物，为什么？
结束部分：
3。总结：
游戏（一）老师展示了白菜奶奶的头饰：“小朋友们，看，这是谁？（幼儿回答）今天是白菜奶奶的生日，我们选一种我们最喜欢的蔬菜来做白菜奶奶的生日礼物吧。” “礼物好不好？”我们给白菜奶奶唱首歌吧，老师会放音乐《生日快乐》。
（2）总结：孩子们，今天我们了解了这么多蔬菜，也知道蔬菜是很有营养的，所以孩子们以后不要挑食，多吃蔬菜，这样身体就不会不好。生病。
扩展链接：
鼓励幼儿在日常生活中多观察蔬菜，懂得节约粮食，做不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始，我就展示了魔法盒，引起孩子们的兴趣。我让孩子们观察、猜测、亲自触摸，提高了孩子们的积极性。在第二节课中，我让孩子们谈谈他们最喜欢哪种食物。种菜时，你不喜欢吃哪些蔬菜，为什么？让孩子们通过轻松愉快的交谈了解到这些蔬菜含有丰富的营养成分。最后以游戏活动结束。整个活动过程中，孩子们始终处于轻松愉快的环境中。他们兴趣浓厚，主动学习，真正体现了孩子的主体性，充分调动了孩子的主动性和积极性。这样培养了孩子不挑食、不浪费食物的好习惯。
通过这次教学活动，我有了更深刻的认识。无论上什么课，老师都必须彻底理解课程和内容。这样，孩子会更容易接受和理解。
活动目标
1。了解常见蔬菜的名称，懂得粮食来之不易，珍惜劳动成果，养成不挑食的好习惯。
2。初步了解几种蔬菜的特性和功能，培养孩子对蔬菜的认识和喜爱。
3。了解常见蔬菜的实用方法和营养价值。
4。体验游戏的乐趣。
5。培养孩子养成良好生活习惯的意识。
教学重点与难点
要点：通过观察和交流，我们知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外观特征，能够正确读出蔬菜的名称。
活动准备
1。蔬菜若干（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）（每人一份）
2。魔法盒
3。白菜奶奶的皇冠的一部分
4。音乐
活动流程
开始：
1。简介：老师和孩子一起打节奏《小手拍拍》
(!) 老师展示魔法盒，引起孩子们的兴趣。
基本部分：
2。触摸并猜测。
(1) 让孩子猜猜盒子里有什么，并鼓励他们大胆说出。
（2）请幼儿触摸前面的盒子，感受蔬菜的外观和特性，引导幼儿说出常见蔬菜的名称，如西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3)老师提供各种蔬菜，让每个孩子用手触摸它们，感受它们的形状特征（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
(4)老师向孩子们介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励孩子不要挑食。
(5)问：让幼儿说说这些蔬菜（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬菜和各种蔬菜不能生吃？
(6)让孩子说说自己喜欢吃什么食物，不喜欢吃什么食物，为什么？
结束部分：
3。总结：
游戏（一）老师展示了白菜奶奶的头饰：“小朋友们，看，这是谁？（幼儿回答）今天是白菜奶奶的生日，我们选一种我们最喜欢的蔬菜来做白菜奶奶的生日礼物吧。” “礼物好不好？”我们给白菜奶奶唱首歌吧，老师会放音乐《生日快乐》。
（2）总结：孩子们，今天我们了解了这么多蔬菜，也知道蔬菜是很有营养的，所以孩子们以后不要挑食，多吃蔬菜，这样身体就不会不好。生病。
扩展链接：
鼓励幼儿在日常生活中多观察蔬菜，懂得节约粮食，做不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始，我就展示了魔法盒，引起孩子们的兴趣。我让孩子们观察、猜测、亲自触摸，提高了孩子们的积极性。第二个环节，我让孩子们说说他们最喜欢哪种食物。种菜时，你不喜欢吃哪些蔬菜，为什么？让孩子们通过轻松愉快的交谈了解到这些蔬菜含有丰富的营养成分。最后以游戏活动结束。整个活动过程中，孩子们始终处于轻松愉快的环境中。他们兴趣浓厚，主动学习，真正体现了孩子的主体性，充分调动了孩子的主动性和积极性。这样培养了孩子不挑食、不浪费食物的好习惯。
通过这次教学活动，我有了更深刻的认识。无论上什么课，老师都必须彻底理解课程和内容。这样，孩子会更容易接受和理解。
现在很多孩子都有挑食的习惯。因此，在这次活动中，可以让孩子们了解蔬菜的特性和作用，培养对蔬菜的喜爱和喜爱。并了解常见蔬菜的食用方法及其营养价值，避免挑食。教案是保证教学成功、提高教学质量的基本条件。课程计划网站免费分享完整的课程计划。
设计背景
吃饭时，我发现孩子有挑食的坏习惯，不爱吃蔬菜。我设计这个活动是为了激发孩子对蔬菜的认识，从而纠正孩子挑食的行为。
活动目标
1。了解蔬菜的特性和功能，培养孩子对蔬菜的喜爱和喜爱。
2。了解常见蔬菜的食用方法及其营养价值，避免挑食。
3。要知道人体需要各种营养素。
4。愿意大胆尝试，并与同行分享你的经验。
5。探索和发现生命的多样性和特征。
6。养成敢想、敢做、勤学、乐于学习的良好品质。
重点难点
通过测验、多媒体、实物和其他课件了解各种蔬菜。
明确蔬菜营养，教育幼儿不挑食。
活动准备
西红柿、黄瓜、萝卜、胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒体课件。
活动流程
1。问答活动简介。
1。小朋友们，猜猜这是谁？你知道吗？
颜色绿黄，体细长，坑刺多，香味脆爽（黄瓜）。
出示黄瓜的图片，让孩子观察黄瓜是什么颜色的？ （绿色和黄色）。
小朋友们，请告诉我黄瓜可以做什么好吃的食物？
2。拿出实物问是什么（萝卜）
让学生说说它的形状和用途。
3。小朋友们，再猜猜这个谜语吧
它看起来像一个没有盖子的柿子。它看起来像一个苹果，很可爱。其味道酸甜可口，营养丰富。它可以用作水果或蔬菜（番茄）。
小朋友们，你们知道吗，西红柿不仅酸甜可口，而且味道鲜美，其抗癌功效居蔬菜之首。我们应该多吃它们。
2。老师向孩子们介绍各种蔬菜的营养价值以及对人体的好处，并鼓励孩子们不要挑食
3。让孩子说说他们喜欢吃哪些蔬菜，不喜欢吃哪些蔬菜，以及为什么
4。孩子们，今天我们了解了这么多蔬菜及其营养价值。我们要懂得节约，做一个不挑食、多吃蔬菜的好孩子
5。利用多媒体展示各种蔬菜的图片及其用途和营养价值。
延长
我们身边有很多蔬菜。如果你不知道用途和方法，回家后问问你的父母。
教学反思
我通过谜语、多媒体、实物等图像，为孩子创造一个学习环境，引导孩子主动探索生活。由于所学的内容是孩子通过实践思维学习的，所以孩子能够很快理解和掌握。同时，刺激孩子的感知和理解，有利于提高孩子的认知能力。因此，我们每个老师都要转变观念，努力把《刚要》精神落实到日常工作中，以孩子为主体，充分发挥教师的主导作用，让孩子成为学习的伙伴。所有者。
活动目标
1了解蔬菜的特性和功能，培养孩子对蔬菜的喜爱和喜爱。
2 了解常见蔬菜的食用方法及其营养价值，避免挑食。
3 了解多吃蔬菜对身体有好处。
4 积极参与活动，大胆说出自己的想法。
重点难点
通过测验、多媒体、实物和其他课件了解各种蔬菜。
明确蔬菜营养，教育幼儿不挑食。
活动准备
西红柿、黄瓜、萝卜、胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒体课件。
活动流程
1 猜谜介绍活动。
1 小朋友们，猜猜是谁。你知道吗？
颜色绿黄，体细长，坑刺多，香味脆爽（黄瓜）。
出示黄瓜的图片，让孩子观察黄瓜是什么颜色的？ （绿色和黄色）。
小朋友们，请告诉我黄瓜可以做什么好吃的食物？
2 展示实物并询问它是什么（萝卜）
让学生说说它的形状和用途。
3位小朋友，再猜猜这个谜语
它看起来像一个没有盖子的柿子。它看起来像一个苹果，很可爱。其味道酸甜可口，营养丰富。它可以用作水果或蔬菜（番茄）。
小朋友们，你们知道西红柿不仅酸甜可口，而且味道鲜美吗？其抗癌作用居蔬菜之首。我们应该多吃它们。
2老师向孩子们介绍各种蔬菜的营养价值以及对人体的好处，并鼓励孩子们不要挑食
3 让孩子说说他们喜欢吃哪些蔬菜，不喜欢吃哪些蔬菜，以及为什么
4 小朋友们，今天我们认识了很多蔬菜，了解了它们的营养价值。我们要懂得节约，做一个不挑食、多吃蔬菜的好孩子
5 利用多媒体展示各种蔬菜的图片及其用途和营养价值。
延长
我们身边有很多蔬菜。如果你不知道用途和方法，回家后问问你的父母。
教学反思
我通过谜语、多媒体、实物等图像，为孩子创造一个学习环境，引导孩子主动探索生活。由于所学的内容是孩子通过实践思维学习的，所以孩子能够很快理解和掌握。它还刺激孩子的感知和理解，有利于提高孩子的认知能力。因此，我们每个老师都要转变观念，努力把《刚要》精神落实到日常工作中，以孩子为主体，充分发挥教师的主导作用，让孩子成为学习的主人。 。
活动目标：
1。通过观察了解南瓜。
2。从颜色和形状上清楚地区分南瓜。
3。培养孩子的实验精神。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
活动准备：
1、南瓜饼一份。
2、一个大南瓜。
3、南瓜花与秧图片。
活动过程：
一、南瓜饼
1、谁认识桌上放着的好吃的啊?
2、南瓜饼好吃不好吃啊?
3、谁知道南瓜饼用什么做的呀?
4、那你们认识南瓜不?
5、大家来认识桌上的南瓜吧。
二、观察南瓜和图片
1、南瓜的秧茎部细长长的，茎上有小刺，整个身体都是绿色。
2、南瓜开花大大的，有黄色的花瓣。
3、南瓜的叶和身上的颜色一样，宽卵形叶边有锯齿的形状，叶面有绒毛。
4、看南瓜的皮光滑，果长的大扁球形，面上有纵沟和隆起，像桔瓣状。
5、南瓜的种子是白色的，长成椭圆形，能吃或入药。
三、说南瓜
1、南瓜大家都吃过怎么做的?
2、南瓜粥、饼、汤、炖南瓜……
3、谁知道南瓜的食用益处?
4、吃南瓜对胃好，南瓜中有锌的成份，对我们的皮肤、指甲、眼睛都有益。
5、南瓜的全身都对我们身体有益，我们要多食用南瓜。
活动结束
1、抢答问题，奖励南瓜饼。
2、在复习中结束。
大班认识《南瓜》教学反思
老师天天都在重复的教育幼儿，幼儿天天都要来幼儿园接受老师的教育，教育幼儿是老师的责任，幼儿是上天派来让老师完成责任的小天使。现代的小天使是家里的宝，让老师在教育中也遇到了困难，现在的幼儿在家宠惯了，在教育上怎么管也不听，有点比较费劲，在上课中都要用很有吸引力的方法，来引起幼儿的注意力。
认识蔬菜这个活动我想了很久方法，想到可以用幼儿最喜爱的南瓜饼来吸引。我先用食物勾起幼儿想吃的想法，幼儿为了想吃到会变得乖乖的听话，只要给他(她)们吃到就行，幼儿跟我逐步的学习，也有几个不太专心的幼儿，看着南瓜饼怕丢了似的，这节课学的比较多，但通过图片教学，南瓜的外形学的比较快。说到吃南瓜时，幼儿们的眼睛像发光一样，幼儿小爱吃是天性，大概知道吃南瓜的益处，就主要的能认识，以后见到南瓜能分清就行。
活动结尾时我用抢答的方式赢南瓜饼，调动幼儿回答问题的积极性，随着加深对本节课所学的知识。我用食物引幼儿兴趣方法还行，但还有不足，有的幼儿惦记吃的分心了，所以这个方法还有在改进。
活动目标
1.情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得要多吃蔬菜。
2.认知目标: 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
3.技能目标: 认识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
活动重点、难点
1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
2.说活动难点：学会分辨蔬菜可食用的部分。
活动准备
(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，
(2)物质准备: 《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。
(一)开始部分，对于组织一次活动来说，一个有创意、新颖的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的兴趣，(教.案出自：快思老.师教案网.)因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小伙伴给小朋友们认识，咱们一起来见见他们好不好”的形式导入，引出本次活动的课题，开始部分我将用时1到2分钟。
(二)基本部分是本次活动的重点和难点，用的时间也是最多的，大约 20到22分钟。我主要完成2项内容：一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练习，进而巩固幼儿对所观察对象的认知，具体的安排如下：
1. 首先，我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。
2. 其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿观察西红柿，然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后，告诉幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜图片，让幼儿观察每组的实物，让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3.最后让幼儿做一个游戏，把根，茎，叶，果实，种子的图片贴到黑板上，然后给每个幼儿发西红柿，南瓜，豆角，辣椒等上课讲过的植物的图片，让幼儿进行配对的粘贴游戏。
(三)结束部分。做完游戏后我会告诉幼儿蔬菜含有很丰富的营养价值，要多吃蔬菜才能身体健康。
教学反思：
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
活动准备：
不透明的盒子里面放着香菜。
香菜盆栽。
活动目标：
通过盒子引起孩子的好奇心。
经过看、闻、尝来了解香菜。
活动过程：
一、出示盒子
1、猜猜盒子里面装的什么?
2、把手伸进盒子的面摸一摸，说一说。
——有叶子还细细的菜。
3、这是什么菜那?打开盒子看一看。
——我们吃过很多的菜，却不知道它叫什么。
二、香菜盆栽
1、看一看。
——像草长得还不一样，也是绿色的。
2、闻一闻。
——有一股香香的味道。
3、尝一尝。
——说不出来，挺好吃的。
三、香菜的吃法
1、这个菜叫做香菜。
2、香菜在我们喝汤、吃火锅、凉菜、吃鱼都能遇见它。
3、有的菜里面加上香菜，能促进食欲，会变得更美味。
4、在讲香菜故事中活动结束。
活动反思：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。
总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前经验准备是非常重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。
活动设计背景
幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。
活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
开始部分：
一、 导入：师幼做律动《小手拍拍》
(!)师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点(形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的)。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5) 提问：让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么?
结束部分：
三、小结：
游戏(1)师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
(2)总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
延伸环节：
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么?让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。
活动准备
1、黄瓜若干。
2、瓜知识相关图片。
活动目标
1、了解黄瓜秧的结构。
2、我们食用黄瓜的功效。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
活动过程
一、出示黄瓜
——看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧!
——你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。
1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。
2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。
3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)
二、食用黄瓜的功效
——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗?
1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……
2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。
——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。
——我们来一起来吃黄瓜吧。
活动结束
教学反思：
活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。
【活动目标】
1、感知西红柿、黄瓜的特征。
2、知道多吃瓜果对身体有好处。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
【活动准备】
1、西红柿与小黄瓜若干，提篮人手一个。
2、各组贴有西红柿与小黄瓜标志的篮子各一个;餐盘若干，湿纸巾人手一条。
3、切好的西红柿、小黄瓜若干;小碟子、汤匙人手一套;白糖若干。
【活动过程】
一、初步感知
引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻等，了解西红柿与小黄瓜的外形特征。
二、运用多种感官，进一步感知西红柿和小黄瓜的主要特征。
1、幼儿人手一个西红柿，看一看、摸一摸，然后说一说西红柿的外形特征：
西红柿是圆圆的.红红的身体，滑滑的。它的身体软软的，摸起来凉凉的。
2、鼓励幼儿看看并摸摸小黄瓜，然后说出其特征：又绿又长。
3、引导幼儿通过与小黄瓜的比较，了解西红柿的特征。
4、比较西红柿和小黄瓜的颜色、形状、大小。
三、观察切开的西红柿与小黄瓜，在比较中了解西红柿的内部特征。
1、西红柿有红红的肉，有籽，还有许多汁流出来。
2、鼓励幼儿说说自己的发现：你看到了什么?摸了觉得怎样?用鼻子闯到什么气味?
3、小结：西红柿外表是又圆又红的，顶上有绿色的叶子;
切开后里面果肉的颜色是浅红的，有汁和籽，摸起来光滑皮薄。未切开前没有味道，切开后有点酸的气味。
四、品尝西红柿、黄瓜，感知味道，知道多吃瓜果对身体有好处。
1、教师：西红柿有什么作用?你吃过西红柿吗?是怎么吃的?
2、引导幼儿了解西红柿的吃法---西红柿汁、西红柿蛋汤、西红柿炒蛋等;知道吃西红柿有益于身体健康。
3、将切好的西红柿、黄瓜分发给每组。
引导幼儿用小碟子、汤匙取出自己想要的份额。
4、提出品尝要求：
将手擦(洗)干净后品尝;品尝时注意卫生;吃完后将碟子、汤匙放在指定的地方、用纸巾擦嘴等。
五、幼儿边品尝边自由交流
西红柿有酸酸甜甜的味道;黄瓜脆脆的，很清淡。
在品尝中自由结束活动。
活动反思
孩子们对活动内容表现出了极大的热情，有的在仔细触摸比较，有的在细细品尝味道，有的在认真观察外形很快他们就都有了自己的发现。
设计背景
在用餐时我发现孩子有挑食的坏习惯 不爱吃蔬菜 我设计了这一活动 激发孩子对蔬菜的了解 从而纠正孩子的偏食挑食行为。
活动目标
1 了解蔬菜特点作用 培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。
2 知道常见蔬菜的食用方法和营养价值 做到不挑食的习惯。
3 初步了解健康的小常识。
4 知道人体需要各种不同的营养。
5 让幼儿知道蔬菜有益于身体健康。
重点难点
通过猜谜 多媒体 实物等课件 认识各种蔬菜。
明确蔬菜营养 教育幼儿不挑食。
活动准备
西红柿 黄瓜 萝卜 胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒体课件。
活动过程
一 猜谜导入活动。
1 小朋友猜一猜 它是谁 你认识么。
颜色绿黄 瘦长的身体 坑多刺多 清香脆凉 (黄瓜)。
出示黄瓜的图片 请小朋友观察 看看黄瓜是什么颜色?(绿黄)。
请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢?
2 出示实物 问问这是什么(萝卜)
请同学说一说它的形状和用途。
3小朋友 再猜猜这个谜语
好像柿子没有盖 好像苹果逗人爱 味道酸甜营养多 能当水果能做菜(西红柿)。
小朋友你知道么 西红柿不仅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位 我们要多吃哦。
二 老师向幼儿介绍 各种蔬菜的营养价值 和对人体的好处 鼓励幼儿吃饭不挑食
三 让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜 不喜欢吃哪些蔬菜 为什么
四 小朋友今天我们认识了这么多蔬菜 也知道了营养价值 要懂得节约 做个不挑食多吃蔬菜的好孩子
五 用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。
延伸
我们身边还有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。
教学反思
我通过采取猜谜语 多媒体 实物等形象的手法 为幼儿创设学习环境 引导幼儿主动探索生活 由于所学的内容 是幼儿通过实践思考后自主认识的 所以幼儿能较快理解并掌握 与此同时 也激发幼儿的感知认识 有利于提高幼儿的认知能力 所以我们每一位老师在一日工作中 一定要改变观念 努力贯彻《刚要》的精神 以幼儿为主体 充分发挥教师的主导作用 使幼儿成为学习的主人。
幼儿园中班科学教案：认识常见的蔬菜
活动目标
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动准备
1、课件-常见的蔬菜
2、蔬菜图片
3、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干
活动过程
一、导入
教师：刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)
是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，
放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?
二、展板、实物(各种蔬菜)
提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?
你知道你是吃它的哪一部分?
三、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(根、茎、叶、花、果实、种子)
四、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
五、猜谜语：
又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)
谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)
那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)
还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
六、还有一个谜语猜猜看：
一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)
说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)
老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，
民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)
还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
七、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)
老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)
还有什么蔬菜我们吃它的叶。
吧、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。
土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
八、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(屏幕)
是、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么?
是蔬菜王国给小朋友的信：(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢?
谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?
九、问题：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜www.genealogy-computer-tips.com既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
十、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：
找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)
十一、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)
回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
活动目标：
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
4、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?
3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：
老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(屏幕)11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信：(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?
12、问题：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
教学反思：
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
活动目标：
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
4、体验解决问题的成就感。
活动重点：
知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：
与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等
活动过程：
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)
2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?
3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：
老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(屏幕)
11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信：(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?
12、问题：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)
14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
教学反思：
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
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