9月22日消息，新疆三文鱼、新疆大闸蟹现已上线销售。
据了解，正常养殖螃蟹的湖区深度约为2.5-4米。阿勒泰地区，湖水最浅处为7至9米，不少深水区近30米。
湖区水源为冰川雪水，水温较低。大闸蟹可以在这个湖区游18个月，
新疆大闸蟹虽然比苏蟹略小，但肉质紧实，蟹膏和蟹黄很多，味道特别鲜甜，可以尝到雪水的味道。
目前，新疆大闸蟹预售已经开始。在电商网站上搜索“新疆大闸蟹”、“冰川雪蟹”等就可以购买。
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